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为健康,做加法 核桃、冬瓜这样吃,可以预防胆结石_

2020-06-07 04:41   编辑:admin   人气: 次   评论(

未病先防,康加中华。

现代人饮食油腻,不但容易造成急性胆囊炎,也会因代谢异常而形成胆结石,一旦发作便会腹痛难耐、痛苦异常,甚至要采取手术治疗而成为“无胆之人”。如果不想让胆囊成为结石袋,建议大家平时要科学预防!

胆固醇是胆结石最大元凶

胆囊是人体重要的消化器官,可储存由肝脏分泌的胆汁,并在每次吃完东西后,将胆汁排入小肠,帮助消化脂肪。然而,不是所有脂肪成分都能被胆汁消化和分解,尤其是胆固醇,当胆汁中的胆固醇过多时,就容易沉淀,并聚集在一起形成胆结石。

西方医学认为,脂肪和胆固醇是形成胆结石的主要原因;但根据中医辩证,胆结石其实是脉络结块所导致。当人体胆气不升,脾胃失调,加上长期胆经郁结,阻滞不畅,就容易在胆囊、肾脏或膀胱形成沙石,造成排尿困难和肚腹疼痛。

原则上,胆结石引发的腹痛,多位于上腹部或右上腹,其他可能伴有恶心、呕吐、食欲不振、黄疸和体温升高等症状。

虽然核桃中的亚麻油酸成分具有预防胆结石生成的作用,但每天最多摄取量还是不能超过2颗。预防胆结石应该这样吃

拒绝胆结石的形成,我们该怎么做?除了控制饮食、避免肥胖,台湾中华功能医学协会秘书长汪立典和中医硕士陈品洋共同编着的《自体免疫排毒有方》一书建议,平时应避免摄取反式脂肪制成的食物、汽水、油炸类和高盐分食物,另一方面,适度摄取含亚麻油酸的油品或食物(例如核桃),可以降低胆汁中胆固醇的浓度,预防胆结石的生成。

生姜辛温,归肺、脾、胃经,有助发汗排毒、抗发炎、助消化;黑木耳利胆,也都有预防胆结石的作用。此外,平时取玉米须和冬瓜煮成汤,当茶饮用,也有不错的防治效果。

玉米须冬瓜饮

材料:玉米须40克、冬瓜20克、适量热水。

做法:玉米须洗净后与冬瓜一起煎煮,直到冬瓜软烂入味,去须饮汤水即可。汤水平日可代替茶水饮用。

说明:此汤饮有平肝利胆、利尿消肿之效。但体质虚者应少食玉米须;脾胃虚弱、肾脏虚寒、阳虚肢冷的人,应忌食冬瓜。

健康提示

虽然核桃中的亚麻油酸成分具有预防胆结石生成的作用,但核桃在营养分类被归为“油脂与坚果种子类”,脂肪含量高,因此每天摄取不可超过1份,大约是2颗核桃的量,以免吃太多油反而增加结石的风险。免责声明:本头条号致力于大众健康知识传播,内容根据公开资料编辑,版权归原作者;如有侵权,请在线留言删除。

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