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这个鱼无刺,老人和孩子吃最合适,价格便宜,几块钱就

2020-08-05 05:36   编辑:admin   人气: 次   评论(

巴沙鱼,大家都不陌生。我们平时见到的都是已经加工好的样子,整片的在鱼肉,非常的大片,里面还没有刺,价格也不贵,我们当地市场上是五十元一大包,五斤装,如果是购网的话要略贵点。这种鱼有的店叫它龙利鱼,其实不是,大家在购买时要注意,龙利鱼是海水鱼,而巴沙鱼是淡水鱼,龙利鱼的肉较薄,巴沙鱼的肉较厚,真正的龙利鱼的价格很高,所以,大家购买的一般都是巴沙鱼。

巴沙鱼主产在越南湄公河中,是进口鱼,有网传说这鱼生活的环境不干净,其实它是生长在天然无污染的水域中,是国家允许进口并销售的,大家在购买时主要看看它的新鲜程度,还有表层挂冰厚不厚就行。

今天我分享的这个菜的主要原料是巴沙鱼。巴沙鱼肉无刺,肉质细嫩,富含不饱和脂肪酸,我们可以经常食用。做法也是相当的简单,只需将鱼肉刮成鱼泥,再煎制就可以。您在日常操作中还可以在里面添加添加胡萝卜、西兰花、玉米粒等各种蔬菜,让鱼饼更有营养。妈妈们可以一次多做点冷冻起来,食用时直接取出来煎制即可,非常的方便。做好的鱼饼,我们可以配上番茄酱食用,也可以当成夹在馒头、馅饼中食用。如果您也喜欢,不妨试试吧!

所用食材:

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